有關生日蛋糕上為什麼要插蠟燭的起源：
希臘神話有關在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供入蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，經示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
吹蠟燭還有另一寓意
西方人相信生日吹蠟燭的傳統習俗，可藉由吹熄生日蛋糕上的蠟燭，把以往每一年所有的壞運氣吹走。所以生日蛋糕上的蠟燭，總是和自己的年齡一樣數字 !!!
慶祝生日蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日蛋糕時都有自己的儀式，我們可能發現其中有些很古怪，甚至很幽默，但是每一種都是獨一無二的。家族史、文化、語言和經濟狀況都會影響人們慶祝生日蛋糕的方式。縱觀歷史，最顯著的兩個因素還是地域性和宗教信仰。
說到「生日蛋糕」就不能不先提「蛋糕」的歷史：
西點的起源西點，是西方飲食文化中一顆璀璨明珠，它同東方烹飪一樣，在世界上享有很高的聲譽。 ... 據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕制作。古埃及的一幅繪畫，展示了西元前1175年底比斯城的宮廷烘焙現場。
最早的生日慶祝的證據可以追溯至基督教興起以前。在一些非基督教文明中，人們懼怕惡魔，特別是在生日的時候。當時人們普遍相信當一個人在日常生活中有所變化的時候——比如說長大 1歲的時候，惡魔對於他們比平日來說更加危險。由此，生日就成了過生日的人與家人和朋友共同慶祝的日子，親友們用笑聲和歡樂包圍著長大1歲的人，以保護他們遠離惡魔的侵害。大多數客人們為即將來到的一年帶來各種快樂的祝願以代替禮物。然而如果有些祝福者也帶來了禮物，則被認為會給過生日的人帶來特別好的影響。
雖然歷史學家們肯定人們早就開始慶祝生日蛋糕了，但是這方面的歷史記載卻寥寥可數。在僅有的記述中，我們只能看到國王、等級較高的貴族和其他重要人物的生日蛋糕出現在史料文獻中。普通人，尤其是小孩從來都不慶祝生日蛋糕。這容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日蛋糕慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日蛋糕者要帶上生日蛋糕“桂冠”的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
資料來源: 網路流傳
