每日激勵
如果海裡沒有魚
如果海裡沒有魚,我們只能吃到玉子壽司;如果沒有魚,過新年不能再年年有「魚」;如果沒有魚,釣魚郎都變姜太公。如果沒有魚,我們如何向下一代解釋:為何「鮮」字是「魚+羊」? 魚尾紋怎樣像魚尾?這不是一個假設,這很可能在2048年變成真實。聯合國糧農組織表示,世界上大約80%的魚群已被捕撈殆盡或過度捕撈。科學家亦警告,若人類繼續過度捕魚和污染海洋,所有具經濟價值的魚類將在2048年消失殆盡,全球漁業也會因過度開發而走上滅絕之路。試設想一個沒有魚的世界,我們不但再吃不到魚生,連魚蛋也沒有了;沒有鮑參翅肚之余,連煎釀三寶等平民菜都要消失。魚類消失不但影響餐桌上佳餚,更牽連無數人的生計。全球5千多萬的漁民會失去工作,還有更多從事海產貿易、食肆等相關行業的人受影響。要解決這危機,各國政府必須加強對海洋保育、限制過度捕撈。除此之外,每個人都可以從改變自己食海鮮的習慣做起,出一分力,保護海洋。香港人均海鮮食量比全球人均海鮮食量高出近4倍,排名亞洲第二,第一位是島國馬爾代夫。我們可以減少食用海鮮,用同樣的金錢,食一些高品質、由可持續方式捕撈或養殖的海產,例如:阿拉斯加太平洋鮭魚,或食用以植物為餌料的養殖魚類,如鯉魚。2048年不是一個遙望不見的將來,今天的青年人,到那時很可能才剛到退休年齡。所以今日的節制,不單是為了將來的子孫有魚吃,也為了自己老來可以品嘗新鮮味美的魚。 資料來源:網路流傳