每日激励
如果海里没有鱼
如果海里没有鱼，我们只能吃到玉子寿司；如果没有鱼，过新年不能再年年有「鱼」；如果没有鱼，钓鱼郎都变姜太公。如果没有鱼，我们如何向下一代解释∶为何「鲜」字是「鱼+羊」？ 鱼尾纹怎样像鱼尾？这不是一个假设，这很可能在2048年变成真实。联合国粮农组织表示，世界上大约80%的鱼群已被捕捞殆尽或过度捕捞。科学家亦警告，若人类继续过度捕鱼和污染海洋，所有具经济价值的鱼类将在2048年消失殆尽，全球渔业也会因过度开发而走上灭绝之路。试设想一个没有鱼的世界，我们不但再吃不到鱼生，连鱼蛋也没有了；没有鲍参翅肚之余，连煎酿三宝等平民菜都要消失。鱼类消失不但影响餐桌上佳肴，更牵连无数人的生计。全球5千多万的渔民会失去工作，还有更多从事海产贸易、食肆等相关行业的人受影响。要解决这危机，各国政府必须加强对海洋保育、限制过度捕捞。除此之外，每个人都可以从改变自己食海鲜的习惯做起，出一分力，保护海洋。香港人均海鲜食量比全球人均海鲜食量高出近4倍，排名亚洲第二，第一位是岛国马尔代夫。我们可以减少食用海鲜，用同样的金钱，食一些高品质、由可持续方式捕捞或养殖的海产，例如∶阿拉斯加太平洋鲑鱼，或食用以植物为饵料的养殖鱼类，如鲤鱼。2048年不是一个遥望不见的将来，今天的青年人，到那时很可能才刚到退休年龄。所以今日的节制，不单是为了将来的子孙有鱼吃，也为了自己老来可以品尝新鲜味美的鱼。 资料来源∶网路流传
