住处的附近，一家经营了许多年的士多关门了。经营士多的老妇久病去世，士多钉上了门板，她养的一苹猫也不知去向。 这个城中一度有很多士多。
士多是一个有人情味的地方，士多店的老板娘，可以记得每一个来买汽水和厕纸的小朋友，叫得出他们的乳名。 士多的汽水柜，不止放冰凉的汽水，从那苹汽水柜还得出热维他奶。
汽水樽架有一个发热的机器，柜的盖子还是热的。
士多流行的时代，汽水仍是瓶装。买几瓶汽水回家，瓶子要交按金，叫做「按樽」，按樽的钱，就是对士多老板娘一个小小的承诺，答应她，我们不会永远不再回头，有一天我们一定会穿著小木屐把空瓶子再提回来，杷按樽费领回去。
在即用即弃的年代，喝汽水用的是易拉罐，瓶子早已不用再交按金了。代之而起的是超级 场。
超级 埸的店员穿著颜色划一的制服，「七至十一」或「红圈K」的通宵店去买汽水，找不到士多那个抵肘犹温的汽水柜，别了汽水，也不必把空瓶子送回去。
连锁店垄断了 埸，小企业备受淘汰。士多在连锁超级 埸的攻势下一家又一家地陷落，但是在经济萧条下，政府却呼吁失业者想办法自己创业。 士多都没有了，创业，创甚麽呢！社会越步向工业化，小生意也越像城 里的树木一样，越来越少发芽盛长的空间。下一代的小孩，买东西说上「seven」，士多这个名词，随著殖民地时代渐渐消失了。连蒸馏水的瓶子都是塑料的，把一个空玻璃瓶提回去取回三毫，城 人的时间比三毫更昂贵。我住处附近那家士多关了门，但我还有一个空汽水瓶没有还给那个老妇，我欠她一个空瓶，她欠我三毫，还有一声低低的问候和一份逝去的情。
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