冬季吃什麽暖身?生姜和大枣是传统配伍，是一剂经典的暖身养生方，生姜与枣用於许多方剂中，可以增强人体免疫力的抗病能力，还可增加热量，达到暖身养生的功效。
生姜和大枣是传统配伍，是一剂暖身养生方，生姜与枣用於许多方剂中，可以增强人体免疫力的抗病能力，还可增加热量，达到暖身养生的功效。
生姜性味辛、微温，有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实，生姜中含有姜辣素，主要成分是姜酮等物质，有较强的抗氧自由基作用，促进血管运动中枢及交感神经兴奋，加快血液回圈，使全身感到暖和;同时能健胃，促进消化吸收，增强人体抵抗力和增加热量。
暖身养生强方∶姜与枣配伍
大枣性味甘，温，入脾经，有补脾和胃、益气生津、养血安神的 功效。常用於中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄等症。《本草求真》云∶“大枣叶甘气温，色赤肉润，为补脾之要药。”民间也有“一日吃三 枣，医生不用找”之说。现代医学证实，大枣含大量黄酮类、皂?类、生物硷类、环磷酸腺?类等，有较强抗氧化活性及促进胶原蛋白合成、参与组织细胞氧化反 应，参与体内物质代谢，增强体质，减轻疲劳作用。
哪些人不宜食用姜枣
需要注意的是，姜枣助阳非人人皆宜。有些慢性病患者，如肝炎、心血管疾病、糖尿病、胃肠道溃疡、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、痔疮等，要慎用;大枣含糖量高，糖尿病患者要注意;生姜对胃肠道有刺激，胃肠道溃疡病患者要小心。此外，实证以及阴虚火旺、目赤内热、痈肿疮疖等热性病症者不适宜。
资料来源∶网路流传
