专家把饮品分成六个等级。第一等级，也是最为理想的饮品，毫无疑向是水。第六等级则是那些只提供热量，没有任何补充营养或促进健康功效的饮料。
(1)第一等级是水
男人每天饮13杯水，女人每天饮9杯水。
来自饮水系统的水和瓶装水并无差异。
水已被证明为是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质，同时它也是人体内一些必需矿物质的重要来源，如氟化物、钙、镁等均可通过饮水而被人体吸收。急性脱水可能引起认知功能障碍、忧郁、体温调节失常、注意力下降、短期记忆变差、容易疲劳、头痛以及反应变侵等。人体补水状况改善则有降低肾结石发生几率等益处。
(2)第二等级是茶与咖啡
