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七类人忌服究体质择凉茶
酷热天时，很多人爱饮凉茶消璁、清热气。中医提醒大家，部分凉茶过於寒凉，有损脾胃，易致消化不良及腹泻，长者、儿童、体弱者及部分慢性病者慎饮。 体虚者易肠胃不适 喝凉茶能下火消璁气，但凉茶始终非普通饮料，或多或少带有药性，饮得其法对身体有益，反之得不到效用之馀，还有损身体机能。注册中医师彭明慧（右图）表示，儿童体质属「稚阴稚阳」，脾胃发育尚未全面成熟，若饮用药性太寒凉的凉茶，会进一步损伤他们的脾胃，引起消化不良、厌食、腹泻等。相反，如体质偏热或有热性症状人士，若经常出现口舌生疮、咽喉肿痛、生痱子、常咬到牙龈、口苦口臭、舌苔黄厚、大便乾涸或便秘时，便可适量饮凉茶泻热。 忌饮用人士1. 体虚之人∶体质虚弱者平日多怕冷、畏风、多汗，且常面青唇白，而容易头晕或不够气者，饮用凉茶後不但会加重症状，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻，多饮更虚寒。2. 有肠胃问题者∶如慢性肠胃炎患者误饮凉茶，会伤害脾胃，加重症状。3. 患关节炎者∶患者很多时会有风湿，身体湿气积累代表脾胃差，再喝凉茶更伤脾胃。4. 风寒感冒患者：夏季因空调温度过低或冒雨引发感冒者，如表现为怕冷、流鼻涕，再饮用凉茶极易加重症状，延缓病情。5. 来经女性∶月经期处於失血状态，抵抗力降低期间，饮凉茶易致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。6. 孕妇和新产妇∶准妈妈最好别饮凉茶，刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱，饮用凉茶不但不利於产後脏腑功能恢复，还会伤及脾胃，引发日後的腹部冷痛。7. 老人及三岁以下幼儿∶老年人的脾胃功能相对减弱，阴阳多虚，幼儿体质属「稚阴稚阳」，脾胃发育未全面成熟，若饮用之凉茶过於寒凉，会进一步损伤脾胃，引起消化不良、厌食、腹泻等。 按药性慎择 以下为较温和类的凉茶，适合少许至中度热气者，以及三岁以上儿童间中饮用。 • 火麻仁∶性平味甘，润肠通便。用於血虚津亏、肠燥便秘。 • 鸡骨草∶性甘、微苦，清热解毒。用於胃 胀痛。 • 罗汉果茶∶清热润肺、止咳、利咽喉及滑肠通便。 • 五花茶∶清热、解毒、利湿、去心火。 • 竹蔗茅根水∶清热下火、生津止渴、润肺排毒。 以下为药性较猛烈类别，适用於超级热气者，虚寒人士慎饮、孩童不宜。 • 崩大碗∶性寒、味苦辛，清热利湿、解毒消肿。用於湿热、中璁 、腹泻、疮毒，跌打损伤治理。 • 廿四味∶性寒凉、味苦，以清热毒为主要功效。廿四味所用的药材较多，性质偏寒凉，故体质虚寒者、孕妇、服用西药或容易药物敏感人士不宜饮用。 • 夏枯草∶性寒、味苦辛。能清火明目、清肝火、降血压及散结消肿。 安饮小贴士 1. 偏热人士每周饮两至三次为限，一般体质者每周饮一至两次。虚寒或虚热，经常手心出汗、晚上盗汗，间竭性身体有潮红、发热现象者不宜。 2. 每次饮用以一碗（普通饭碗）为限。 3. 宜於早上或午间或饭後一小时饮用。 4. 吃完寒凉食物，如西瓜、绿豆沙、雪糕或蟹等不宜饮用，以免寒上加寒。 5. 凉茶宜温服，冰冻饮用会凉上加凉。 自煮要项 1. 药材在金属煲内发挥不了最佳药性，最好选用瓦煲、陶瓷煲、玻璃煲煎煮。 2. 煲煮前，药材应先浸二十至三十分钟。 3. 只用中药材煲成的凉茶可存放一日，如有肉类成分则应该即煲即饮，否则凉茶内的蛋白质 有机会变坏。 4. 含有挥发油成分的药材如薄荷、荆芥、菊花、桑叶和金银花等的凉茶，例如感冒茶、五花茶、银菊露等均不宜翻渣再煲。 ■吃完寒凉食物後不宜饮凉茶。 ■孕妇及刚生产後女性不宜喝凉茶。网络流传
