佛教文化是中国传统文化的重要组成部分，对人类净化心灵、启迪智慧等方面，发挥著积极的作用。每年农历四月初八的佛诞，香港近百万名佛教信徒，均持恭敬之心向佛陀祝贺诞辰，而香港各寺院如宝莲禅寺，亦会举行隆重的浴佛仪式及表演节目，场面热闹。
佛诞的由来
佛诞是纪念佛陀诞生的日子。每年佛诞，世界各地的佛教徒都会举行浴佛仪式来庆祝，所以佛诞又称「浴佛节」。
相传二千多年前的农历四月初八，怀?悉达多太子（即後来出家成道的佛陀）的印度迦毗罗卫国王后摩耶夫人，在蓝毗尼花园的无树下休息。她看到树上枝叶茂密，便伸出右手采摘。结果，太子便从她的右腋窝下诞生。太子诞生後，向四方各走七步，脚下步步均长出大莲花，再一手指天、一手指地说：「天上天下，唯我独尊」，意思是说：「我乃宇宙最尊贵的觉者，我将广度一切沉沦生死的众生。」随即天女散花，九龙吐水，沐浴在太子的身上。後来，世人庆祝佛诞时，都会举行浴佛的仪式以示纪念。
浴佛的意义
佛香讲堂社教主任满乐法师表示，太子经已成佛，其实不用我们特意为其沐浴。以香花净水灌沐佛像的仪式，主要是希望我们灌沐如来的那一刹那，亦将自己的心灵做一番净化，并提醒我们要时刻善护身心之清净，继而引发我们意志向上的动力，推己及人并希望社会上人人皆能存好心、说好话、做好事，让这个世界变得安宁清净，没有暴力、诈欺、邪恶等事件，美化我们的社会国土。
浴佛的得著
浴佛不仅能净化我们的心境，根据《浴佛功德经》记载，还有十五种令众生「现受富乐、无病延年、於所愿求、无不遂意、亲友眷属、悉皆安稳、长辞八难、永出苦源、不受女身、速成正觉」的功德。同时，可藉?发愿，为我们带来希望及力量，人生才会变得有价值。
佛诞食品
中国人喜欢在节日时制作食品以示庆祝，而佛教徒则喜欢在佛诞前後吃栾樨饼，即香港素食店每年推出的 荽饼。原来，制作此饼的主要材料学名是阔苞菊，俗名是栾樨叶，具清热之效。先将栾樨叶捣烂後，配以粘米粉、糯米粉、糖和热开水搓成粉团，倒入饼模後蒸熟，便成深绿色的 荽饼。 荽饼入口味香带甘苦，寓意人生有甜、酸、苦、辣的不同境界，但一切的「苦」，吃进肚子後都会变成「甘」。
另外，以往亦有寺院在佛诞当天以乌叶染米，作黑米饭，并施与信众，说吃之可以消灾。
资料来源∶网上流传
