任何类型的材料都有优缺点，如果说塑胶制品没有陶瓷和玻璃有质感，这个没有太大争议，但如果笼统地说安全性，这个说法便是不太客观的。陶瓷和玻璃用於食品也有安全隐患，最主要的问题就是来自重金属的威胁，特别是瓷器，传统的很多彩釉都是含铅或含汞的颜料，如果烧瓷工艺不到位，使用过程中就可能会溶解，这方面的研究很多。即使是普通的白瓷、陶器和玻璃，含有重金属的可能性也是存在的，比如钴、锰、铬、镍这些元素都是自然界丰度较大的元素，很多矿土中都存在，只是说对人体危害比较小，在含量极少的时候还可以补充微量元素，但显然不能用这麽不可控的方式去补充。
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